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LE
DOMAINE ~
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utrefois
le vin d'Irancy était réservé à l'usage des clergés d'Auxerre qui le
consommaient en tant que vin de messe. C'est depuis une vingtaine d'année
que ce vin a pris ses lettres de noblesse grâce à l'énergie et la
volonté des vignerons. 
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e
domaine se situe sur un sol argilo-calcaire. Les cépages César et Pinot
Noir
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.Prêtes à la
dégustation....
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HISTORIQUE DE LA FAMILLE
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arcel GARLAN est le fondateur du domaine avec seulement 3 hectares de vignes en 1946 après
son retour de guerre . Ancien prisonnier à Chirmec en Alsace, quand il revint en France, il avait déjà 30 ans.
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qui agrandit le domaine. En 1999, le domaine compte 8 hectares de
vignes.
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l cesse son activité
en 1976
pour laisser sa place à son fils Michel GARLAN
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n 1999, Michel
GARLAN s'associe avec son fils Brice
âgé de 23 ans et créé l'EARL " Les Beaux Monts ".

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ce jour l'exploitation compte 8 hectares de vignes plantés et devrait passer à 12 hectares d'ici 2006.
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